在日常工作生活中，一次性紙杯給人們的生活帶來(lái)了不少便利。近來(lái)網(wǎng)上熱傳一次性紙杯的使用建議，如一次性紙杯內(nèi)壁涂了一層薄薄的蠟，如果水的溫度超過(guò)了40℃，蠟就會(huì)溶化，因此一次性紙杯最好用來(lái)裝冷飲。
網(wǎng)上一次性紙杯的使用建議，到底是否有用？為此記者采訪了廣西科技大學(xué)（籌）生物與化學(xué)工程學(xué)院教授、廣西衛(wèi)生廳食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家蔣世云。
紙杯也有保質(zhì)期
蔣世云告訴記者：目前一次性紙杯根據(jù)用途可以分為三種，冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯；而根據(jù)紙杯所用涂層也能分成三種，涂蠟杯、聚乙烯涂膜杯及直壁雙層杯。涂蠟杯杯內(nèi)表面涂有一層用來(lái)隔水的蠟；聚乙烯涂膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層；直壁雙層杯的杯壁有兩層紙，紙之間是空氣，隔熱性能好。
涂蠟杯使用的是食用石蠟，石蠟遇熱確實(shí)會(huì)融化，所以涂蠟杯只能用作冷飲杯。而制作熱飲杯需要再添加一層乳液，這就是直壁雙層杯。聚乙烯涂膜杯則是新工藝，可以制作冷飲杯和熱飲杯。目前聚乙烯涂膜杯已占據(jù)大部分市場(chǎng)，但石蠟杯和直壁雙層杯仍然有銷售。
網(wǎng)傳使用石蠟杯裝超過(guò)40℃的熱水，石蠟就會(huì)融化，這個(gè)數(shù)據(jù)是不準(zhǔn)確的。根據(jù)紙杯的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《QB 2294-2006紙杯》中對(duì)紙杯性能的要求，合格涂蠟杯最低熔點(diǎn)應(yīng)該為52℃。合格石蠟杯使用的是食用石蠟，食用石蠟本身對(duì)人體沒(méi)有危害，但是制作紙杯的過(guò)程中會(huì)混入其他有害物質(zhì)，所以最好不要用冷飲杯裝熱水。
一次性紙杯也是有保質(zhì)期的。蔣世云說(shuō)：“目前一次性紙杯在生產(chǎn)中都是采用紫外光照射的方法消毒，一般消毒后兩年作用就會(huì)消失。使用過(guò)期紙杯會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。塑料材質(zhì)的紙杯內(nèi)膜過(guò)期，聚乙烯涂膜材料會(huì)老化，容易產(chǎn)生異味?！?/span>
劣質(zhì)紙杯隨處有賣
記者昨日下午走訪了柳州市潭中東路、文昌路、高新路一帶的大小商店以及大型超市，發(fā)現(xiàn)市面上的100只裝的一次性紙杯，價(jià)格在8元至20元之間，且紙杯的品牌眾多。記者在潭中東路的一家商店看到，一些紙杯不但款式和圖樣新穎靚麗，而且價(jià)格十分便宜，比較受市民歡迎，十幾分鐘內(nèi)就有5位市民選擇了該款紙杯。但是記者發(fā)現(xiàn)，紙杯包裝上面沒(méi)有“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期。記者隨機(jī)采訪了幾位購(gòu)買紙杯的市民，他們對(duì)紙杯的用途和類別都不了解，也是頭一次聽(tīng)說(shuō)紙杯還有保質(zhì)期。
記者在文昌路一家大型超市看到，這里出售的一次性紙杯都有“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期等信息。
教你挑選合格紙杯
如何購(gòu)買放心的一次性紙杯，消費(fèi)者可以使用“一看、二聞、三摸”的方法。一看，一次性紙杯應(yīng)標(biāo)有“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期；二聞，打開(kāi)包裝聞紙杯，看是否有刺激性氣味；三摸，紙杯用手掐幾下看硬度如何，劣質(zhì)紙杯倒入水后容易變形，杯底容易滲水。
即便是購(gòu)買了合格紙杯，消費(fèi)者也要注意觀察紙杯的溫度使用范圍和保質(zhì)期，如果買的是冷飲杯就千萬(wàn)別用來(lái)裝熱水，以免漏水燙傷。超過(guò)保質(zhì)期限的紙杯，最好不要再使用。（記者 彭博）
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